捨てないで〜

山梨県甲府市＊足の裏からカラダの調子を整える！！

癒しではなく「健康」を求める大人の女性のための足もみ専門店
官足法の足もみ＊あしもみやの角田です。
ご訪問ありがとうございます ^ - ^

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昨日、お客様から立派な大根をいただきました〜！！
葉っぱ付きで嬉しい〜 (^ ^)

我が家の子供達は大根の葉っぱを炒めた物が大好き！
オニギリに入れたり、ご飯に乗せたり、そのまま食べたり‥
また味噌汁にいれても美味しいです。

大根の葉っぱ、捨てていませんか？？
ぜひぜひ捨てないで下さいね〜！！！！！

大根の葉は、緑黄色野菜に分類され、βカロテン・ビタミンC・
ビタミンK・葉酸などのビタミン、カリウム・カルシウム・ミネラル
などなど沢山の栄養素が含まれています。

ほうれん草と比較すると‥
ビタミンCが約5・5倍！
鉄は、約1・5倍！
カルシウムが約5・3倍も含まれているそうです！
素晴らしい〜  ( ^ω^ )

また、毛細血管の血流を促進させ、シミやクマの改善にも
効果があるビタミンKもほうれん草より若干多く含まれている
とのこと。

こんな栄養たっぷりの大根の葉っぱ！
この時期はとくに柔らかくて美味しいので捨てずに
食べてくださいね。

オススメはごま油で炒めて、ジャコ・ごま・かつお節をたっぷり
入れた炒め物！！クックパッドにいっぱい載っています☆

Sさんありがとうございます！！ ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

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