それは玉ねぎのせい。そして誰もいなくなった

家に玉ねぎと鶏肉しかない。
カレーはこの前作ったばかり。炒め物も続いた。ここは辛いが「揚げるしかない」やつか。

今日は比較的、気分も良いし余力もある。
久々に揚げてやろうじゃないの、と気合を入れる。

そういえば、男子がオニオンリングが食べたいとおっしゃっていたのでチャレンジすることにする。最近はインスタで検索すると分かりやすいものが沢山出てくるので、インスタ先生を頼っている。

簡単なオニオンリングレシピを発見する。インスタ先生が「子供が大好き！あっという間に無くなるから玉ねぎは２個！」とおっしゃるので、その通りにする。

玉ねぎを揚げ始める。すぐ揚がるし難しくもない。味見をしたらサクッとして美味しい。これは当たりレシピだな、と思ったのは一瞬。

揚げても揚げても、玉ねぎが終わらない。
すでに出来上がったものが皿に山盛りになっているのに、今から揚げるものがまだまだ半分くらい残っている。しばらくして気がついた。インスタ先生はオニオンリングがメインの夕食だったということに。

我が家には食べ盛り男子が数人いる。肉が必須だ。ということで、オリオンリングの後には唐揚げ用の鶏肉が2枚分控えている。私はあとどれくらい揚げつづけるのだろうか、と気が遠くなりながら無心で頑張る。

オニオンリングが永遠に終わらなそうな気配だったので、途中から鶏肉を投入。男子たちには先にお召し上がりくださいとお願いする。

結果、男子たちが食べ終わり、食卓を去った後もオニオンリングは終わらず、修行のように揚げ続けた月曜日の夜。